2016年10月8日04:33:20（农历九月初八）星期六寒露。寒露到了，快要凝结成霜，冬天的脚步近了。
露气寒冷，将凝结也，公历每年10月8日或9日是太阳到达黄经195°时为寒露。它是季秋开始的标志。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
此时菊花盛开，是家人好友一起赏菊登高最佳时间。更值得一提的是，由于寒露时节水温开始下降，鱼上钩也更加容易，是秋钓的最佳时机。
-物候天气-
白露、寒露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。夜晚，仰望星空，你会发现星空换季，代表盛夏的“大火星”（天蝎座的心宿二星）已西沉。我们可以隐约听到冬天的脚步声了。特别是西北高原，少数河谷低地以外，候（5天）平均气温普遍低于10℃，用气候学划分四季的标准衡量，已是冬季了。千里霜铺，万里雪飘，与华南秋色迥然不同。
我国将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
在广东一带流传着这样的谚语：“寒露过三朝，过水要寻桥”，指的就是天气变凉了，可不能像以前那样赤脚趟水过河或下田了。可见，寒露期间，人们可以明显感觉到季节的变化。更多的地区，更多的人们，开始用"寒"字来表达自己对天气的感受了。
寒露期间天气气候有以下几个特点：
气温降得快
气温降得快是寒露节气的一个特点。一场较强的冷空气带来的秋风、秋雨过后，温度下降8℃、10℃已较常见。不过，风雨天气大多维持时间不长（华西地区除外），受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。
2.平均气温分布差异大
10月份，我国平均气温分布的地域差别明显。在华南，平均温度大多数地区在22℃以上，海南更高，在25℃以上，还没有走出夏季；江淮、江南各地一般在15℃-20℃之间，东北南部、华北、黄淮在8-16℃之间，而此时西北的部分地区、东北中北部的平均温度已经到了8℃以下。青海省部分高原地区平均温度甚至在0℃以下了。
-寒露习俗-
如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，重九登高节，更会吸引众多的游人。
-饮食养生-
“金秋之时，燥气当令”，寒露时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医角度上说，这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。如果调养不当，会加重这一系列的秋燥症状。所以寒露时节的饮食调养应以滋阴润肺为宜，少吃辛辣食物。同时注意保暖，加强运动，保持平和心态。
吃肉
“秋风响，蟹脚痒。”寒露是吃蟹的最佳时节，螃蟹肉质细嫩，蛋白质含量也高于一般肉类。而河蟹还具有通脉滋阴、和胃消食的功效，是当季食鲜。
大口吃：螃蟹、鱼、虾、猪肝
吃菜
秋天是莲藕上市的季节，而民间更有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。用藕入菜有助于养胃生津，最解秋燥。另外不妨多吃小白菜，它所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。据测定，小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍。
正当季：莲藕、胡萝卜、冬瓜、山药、小白菜
吃果
十月，正是石榴丰收的时节，它的颗粒多多而味道更是酸甜可口。丰富的维C含量优于许多水果，尤其适合女性和老年人食用。研究证实，每天饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用，这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物质之一。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
品新果：石榴、柚子、葡萄、梨
精神调养也不容忽视，由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。
除此之外，秋季凉爽之时，人们的起居时间也应作相应的调整。每到气候变冷，患脑血栓的病人就会增加，分析原因和天气变冷、人们的睡眠时间增多有关，因为人在睡眠时，血流速度减慢，易于形成血栓。《素问四气调神大论》明确指出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”。早卧以顺应阴精的收藏；早起以顺应阳气的舒达，为避免血栓的形成，建议大家顺应节气，分时调养，确保健康。
-寒露读诗-
晚次新丰北野老家书事呈赠韩质明府
卢纶
机鸣舂响日暾暾，
鸡犬相和汉古村。
数派清泉黄菊盛，
一林寒露紫梨繁。
衰翁正席矜新社，
稚子齐襟读古论。
共说年来但无事，
不知何者是君恩。
寓崇圣寺怀李校书
许浑
几日卧南亭，卷帘秋月清。
河关初罢梦，池阁更含情。
寒露润金井，高风飘玉筝。
前年共游客，刀笔事戎旌。
桑落洲
李群玉
九江寒露夕，微浪北风生。
浦屿渔人火，蒹葭凫雁声。
颓云晦庐岳，微鼓辨湓城。
远忆天边弟，曾从此路行。
秋日望西阳
刘沧
古木苍苔坠几层，
行人一望旅情增。
太行山下黄河水，
铜雀台西武帝陵。
风入蒹葭秋色动，
雨余杨柳暮烟凝。
野花似泣红妆泪，
寒露满枝枝不胜。
黄雀行
李频
欲窃高仓集御河，
翩翩疑渡畏秋波。
朱宫晚树侵莺语，
画阁香帘夺燕窠。
疏影暗栖寒露重，
空城饥噪暮烟多。
谁令不解高飞去，
破宅荒庭有网罗。
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